山東省濰坊諸城市桃林鎮(zhèn)鴻雨山東頭茶葉基地內(nèi)，茶農(nóng)正在收拾采摘的秋茶芽。這批茶芽，將被運送至抹茶工廠。
“我們采用‘茶農(nóng)+合作社+茶企’模式，擴大生態(tài)茶園面積，拓寬銷售渠道，帶領(lǐng)群眾致富，推動集體增收?！鄙綎|省諸城市桃林鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張文龍說?，F(xiàn)如今,桃林鎮(zhèn)茶園面積達3萬余畝,村民人均收入達4萬元。
“諸城綠茶”素有中國“最北端茗茶”的美譽，葉片肥厚嫩綠，含多種微量元素，是濰坊的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。為有效開發(fā)和保護這一地方特色產(chǎn)品，諸城市大力倡導股份合作，通過合作社規(guī)范茶園管理，與茶企建立長期合作關(guān)系，引導茶農(nóng)建立質(zhì)量品牌意識,培育和引進優(yōu)良品種,進行品牌種植、特色種植。
“過了夏至，鮮茶芽價格驟落，一斤不過七八元，炒制成茶后一斤能賣八九十元，而我們做成抹茶，細度僅有面粉的1/10，價格比炒制茶能提高至少5倍。”山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王雨深說。今年4月，產(chǎn)自鴻雨公司的一批抹茶，從廠區(qū)發(fā)往青島港最終運往馬來西亞，實現(xiàn)了山東省抹茶出口零的突破。
鴻雨抹茶的背后是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的延展和多元價值的凸顯。“一片葉子富一方百姓”。近年來，“諸城綠茶”搭上電商與文旅發(fā)展快車，通過綠茶制作技藝的開發(fā)，推動茶文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。截至目前，單是鴻雨公司就與國內(nèi)外多家客商簽署合作意向，預計2023年可實現(xiàn)產(chǎn)值突破2000萬元，推動山區(qū)綠茶走向大市場，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富。
為提升產(chǎn)品附加值，諸城市以文化賦魂，拓展茶市場，深度挖掘東坡文化與諸城茶文化淵源，加強本土文化在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。運用歷史文化底蘊和茶葉制作工藝，圍繞創(chuàng)建國家級全域旅游示范區(qū)，結(jié)合甘泉嶺、竹山、正山堂茶園等生態(tài)茶園景觀，講好“諸城茶故事”，打造“最美茶旅之鄉(xiāng)”。以甘泉嶺生態(tài)茶園建設茶文化博物館等帶動茶文旅融合。加快推進茶葉加工服務中心項目建設，主要包括茶葉制作工坊、沿街商業(yè)門面房、種植體驗等，帶動打造集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
諸城市將茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)來抓，“諸城綠茶”成功注冊中國地理標志商標、制作技藝入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。該市發(fā)展起穎青、怡明、鴻雨、北國驕子等加工企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場150多家，該市茶園面積3.7萬畝，有效帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收致富。
近年來,諸城市堅持生態(tài)發(fā)展的理念,深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,將茶葉作為強村富民產(chǎn)業(yè)來打造，讓茶產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的春天。該市還充分挖掘當?shù)芈糜钨Y源和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，把種茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)有機融合，積極打造融旅游、觀光、采摘、餐飲于一體的茶旅產(chǎn)業(yè),吸引了不少游客,走出了一條“靠山吃山、以茶帶富”的鄉(xiāng)村振興之路。
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